兰州曾经是古代丝绸之路的必经之道，是从西安出发后的第二个站点，丝绸之路经过甘肃省的大部份地区，最后到达古国楼兰。在几个世纪里，这里是东西贸易的交通要道，呈现一片繁荣。随着郑和下西洋航海的沟通，漫漫的黄沙将丝绸之路一步步的湮灭，昔日的繁华成故国纸堆传说中神秘而苍凉的幻影。 

　　沉寂了几千年黄土高原，在改革开放的80年代后期，在沿海地区掀起投资热潮，有一个台湾青年商人，毅然放弃对沿海的投资，独自一人第一个踏上西北高原这片土地，披荆斩棘，经过13年的艰苦创业，建立了占地3万余平方米，投资总额1000万美元，总资产达到1.5亿元，年度营业额为4.6亿元，年出口额超过300万美元，上缴税款1000万美元，建成了黑瓜子、白瓜子、葵花籽、牛肉干等生产线20余条，日生产能力超过130吨，在美国、台湾、香港及全国各地建立了40余家分公司，分公司有员工1000余人的兰州正林食品有限公司。静寂的黄土高原因为他的到来变得热闹起来，这个台湾商人就是现在的兰州台商协会会长——林垦。 

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　　矢志不渝，艰难的上路 

　　1988年林垦是台湾人中第一个踏进河西走廊的，他对这里的地理地貌进行了认真的考察， 他惊讶地发现，民勤县的瓜子是最好的，因为腾格里沙漠周边的日照时间长，昼夜温差大，沙漠里的热劲，使瓜子营养异常丰富，被这么恶劣的环境束缚，瓜内的营养全部传给瓜子。他为他的发现内心充满了喜悦，当时他就下定决心，一定要把最好的瓜子给中国人吃，一个计划在他心中酝酿。 

　　万事唯有开头难是个颠覆不破的真理，创业初期他遇到了不少的困难。 

　　林垦回到台湾以后把他的计划告诉大家，受到大家的讥笑：“大陆人那么穷，哪吃得起瓜子。”他没有在意别人的劝阻，决定破釜沉舟，把家里的房子、车子所有能够变卖的东西都卖光了，仅有的摩托车都卖掉，一心一意来到兰州投资建厂。 

　　说起当年，林垦有趣的说，刚来时发一个传真多少钱都不知道，在民勤县被别人扣留了近一小时。他是从一点一滴了解兰州开始的。 

　　1991年林垦刚来兰州的时候，兰州没有计程车，他没有被恶劣的环境吓倒，自己租一辆自行车开始跑手续，租自行车的费用一天是2元钱，一个部门接一个部门的跑，功夫不负有心人，经过了足足9个月，才把手续办下来，他营业执照的编号是：002，001是一家从事餐饮业的。“我是来西北的第一家台资企业，这是值得骄傲的一件事情。”林垦这样告诉记者。 

　　1992年拿到营业执照，他就开始购置土地，建厂房等一系列真正工厂的生活，由于人初来乍到，许多观念跟大陆不一样，和主管部门的沟通上遇到了不少的麻烦，真真实实碰了不少钉子，好在最后都能协调解决；最可怕的是兰州一些野蛮的坯子、社会垃圾都来工厂挑衅闹事，刚开始他是礼仪相待，到最后实在没有办法，忍无可忍，他就率领员工实行自卫；最让他记忆犹新的是，一次受到当地的车匪路霸割破麻袋抢窃瓜子的事，最后形成双方对峙。他给自己一个信念：“我不能退缩，我不怕他们，我一定要有战胜困难的勇气。”
　　
　　正是这种信心和勇气使他才走到今天，从无到有、从弱到强建立了他的食品王国。 

　　创业期间的困难终于成为过去，工厂步入正规的生产，林垦开创了他的手选瓜子和全新不锈钢蒸汽炒货系统等先进的生产工艺。